Тесто для лепки. Какое выбрать? Рецепты домашнего пластилина

Лепка тестом – это не только развивающее направление, но и ни с чем несравнимое тактильное удовольствие, выплеск энергии, фантазии на невероятно приятную по своим ощущениям массу. А какой материал лучше выбрать для первого знакомства с этим миром ощущений?

 

Из этой статьи Вы узнаете:

Масса, паста или тесто-пластилин: что выбрать?

На чём остановит свой выбор – на покупном или домашнем тесте?

Как приготовить аналог Play-Doh в домашних условиях?

 

Однажды я уже писала о пользе лепки для самых маленьких и делилась шаблонами для распечатки (ссылка на статью).

В настоящее время на полках магазинов можно встретить различные варианты субстанций для знакомства с лепкой. Как правило, они делятся на тесто, массу, пасту и тесто-пластилин. Давайте разберёмся, имеют ли они существенные отличия. На счёт теста вроде бы всё понятно – его основополагающими являются мука, вода и соль.

 

Знаменитый Play-Doh , позиционирующий себя пластилином, мало чем отличается по составу.

 

Конечно, производители не раскрывают секрета изготовления этого волшебного материала, но всё-таки некоторая информация на официальном сайте есть: «Точный состав пластилина PLAY-DOH – это коммерческая тайна, поэтому мы не можем вам его сообщить. Но мы можем сказать, что главным образом он состоит из воды, соли и муки. В нем НЕТ арахиса, арахисового масла или побочных продуктов переработки молока. В нем СОДЕРЖИТСЯ пшеница».

Плюсы: пластичный, мягкий, наличие инструментов и игровых приспособлений в коллекции, удобно хранить.

Минусы: цена, детали могут плохо крепиться друг к другу, иногда крошится.

 

Посмотреть в ОЗОН.

 

Тесто для лепки Lori Пластишка .

В состав входят: мука, вода, соль и пищевые красители.

Плюсы: хорошо смешивается, пластичный, удобное хранение, невысокая цена.

Минусы: аромат «на любителя», плохо прилипает к бумаге, встречаются едкие цвета.

Посмотреть в ОЗОН.

 

Масса для лепки.

Вообще, масса для лепки никакого отношения к тесту не имеет. Так что будьте внимательны! Обычная масса для лепки совершенно не годится для малюток: она тянется как жвачка, изделия из неё быстро твердеют, так что повозиться и насладиться процессом, увы, не получится. Разве что некоторые производители под кодовым названием «масса» представляют тесто или пластику.

И здесь стоит остановиться на Массе (пасте) для моделирования GIOTTO be-be , которая отлично подойдёт для первого знакомства с тестом!

 

Состав массы, как и у пластилина Play-doh, засекречен. При этом производители подчёркивают, что все компоненты растительного происхождения, масса имеет солёный вкус и подкрашена исключительно пищевыми красителями. Основа массы (пасты) – кукурузный крахмал.

Плюсы: приятная воздушная текстура, долго остаётся мягкой, не крошится, большой объем баночек, легко смешивать и получать много новых цветов из минимального набора, аромат не навязчив, долго хранится, в некоторых наборах присутствуют инструменты.

Минусы: в некоторых наборах встречаются едкие цвета, высокая цена, не везде продаётся.

Посмотреть в ОЗОН.

 

Игры с тестом для самых маленьких.

 

А столь ли замечательно покупное тесто?

Готовые наборы теста удобны для мамы: не нужно возиться на кухне, подбирая нужную консистенцию, особенно, если Вы «не дружите» с тестом; пачкать руки в красителях. Такое тесто хранится достаточно долго вне холодильника (до года, а иногда и больше), а значит, его не нужно будет выбрасывать через пару дней. При этом стоит отметить, что столь длительный срок хранения достигается добавлением в тесто различных консервантов и добавок, пусть даже самых безобидных. Да и обойдутся готовые наборы теста в разы дороже. В фабричное тесто некоторые производители часто добавляют аппетитные ароматизаторы, что может стать существенным минусом – ребёнку непременно захочется попробовать тесто на вкус.

 

Домашнее тесто имеет нейтральный запах, оно полностью натуральное, живое, эластичное. Его получается много. Так и хочется окунать руки в этот приятный остров теста на столе, разминать и держать как можно дольше в руках! При этом не всегда в домашних условиях можно добиться нужного цвета массы, а срок хранения будет ограничиваться днями. Такое тесто обязательно нужно хранить в герметичной упаковке в холодильнике, а это значит, что перед тем, как давать тесто ребёнку, его каждый раз нужно будет разогревать в руках.

 

Play-doh своими руками. Рецепты домашнего теста для лепки.

Существуют различные вариации теста для лепки: на основе муки и соли, крахмала, и даже желатина.

Классическое солёное тесто для лепки без варки

1 стакан муки

0,5 стакана соли (желательно «Экстра»)

0,5 стакана воды (при необходимости добавить пищевой краситель)

1 ст.л. растительного масла

Все ингредиенты смешиваем и хорошенько вымешиваем до однородности.

Из такого теста получаются замечательные фигурки, которые можно высушить и покрасить.

 

Пластичное тесто для лепки из муки

1 стакан муки

2 ч.л. лимонной кислоты

0,5 стакана воды

1 ст.л. растительного масла

1 ч.л. соли

Хорошо смешиваем в кастрюле сухие компоненты. Добавляем масло и воду (в ней можно развести краситель). Варить до загустения. Переложить тесто на стол, посыпанный мукой и вымесить до состояния, при котором тесто не будет прилипать к рукам.

 

Нежное тесто для лепки на основе кукурузного крахмала

0,5 стакана кукурузного крахмала

1 стакан соды

1 ч.л. растительного масла

3\4 стакана воды

Смешать в кастрюльке все сухие компоненты. Добавить воду и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Поставить кастрюльку на средний огонь и варить до загустения, непрерывно помешивая. Когда масса станет густой – снять с огня и немного остудить. Затем вымесить тесто с добавлением растительного масла. Такая масса получается белоснежно-фарфоровой, её приятно держать в руках. Единственный нюанс – при добавлении красителей не удастся получить основных цветов, скорее это будут нежные пастельные оттенки. При использовании картофельного крахмала цвет массы получится грязновато-серый.

 

Эластичное тесто для лепки с желатином

1 стакан белой муки высшего сорта

0,5  стакана соли «Экстра»

1 пакетик желе

0,5 стакана воды

2 ст.л. лимонной кислоты

2 ст. л. растительного масла

пищевой краситель

В кастрюльку налить воду и развести желатин, чтобы не было комков. Добавить краситель, соль, лимонную кислоту и масло. Хорошо перемешать. Затем, помешивая, добавить муку. Варить до загустения (оно должно отходить от стенок). Когда тесто немного остынет вымесить его на столе.

 

 

Несколько слов о красителях….

Для первого знакомства с тестом предпочтительно использовать натуральные красители: какао, свекольный сок, морковный сок, куркума, сироп клубники, сироп черники и пр.